主题：从压面机到预制菜 -- 燕人

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我挺烦这个搅肉机的。

上述两种都烦。洗得烦。手摇那个还好点，拆下来五件全部放水里，刀也不锋利。下面那个就烦点，也是五件，上罩不好清洗，得用布慢慢抹，两个刀片锋利，根部那里又藏东西。中间那个就不提了，从斗冲冲水意思意思一下就算了。

一斤半斤的肉松，十来分钟就剁好了，洗机子都要这个时间。而且绞的远没剁的好吃，我想是因为把肉汁分离出来的缘故。

黑旋风李逵大家都知道，我估计他也就没碰到过剁肉松的大妈，才在那横行霸道。要是碰到剁肉松的大妈，估计一秒不到就被剁成十段八段了。

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