淘客熙熙

主题:【下午茶】三瑞芝士蛋糕 -- 容易

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家园 的确,我也怕甜

我上次做24个,其他材料加倍,糖只用了3/4杯。不甜。您可以根据自己的口味来增减糖量。

还需要考虑的是topping 的甜度。我买的那种cherry pie filling不算太甜, 且这里用的新鲜的blackberry, blueberry都不是糖份高的水果。但若是用很甜的罐头水果做topping的话,在蛋糕中的用糖量可能就需要酌情减少了。

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