淘客熙熙

主题:【原创】简谈加拿大的啤酒 -- 老马丁

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家园 与我心有戚戚然

我也最痛恨燕京,可能是因为个人口感偏淡的原因,在山东的时候,倒是更爱喝崂山甚至崂特,比青啤更对胃口,扎啤味道就更爽了,尤其是就着盐水毛豆、花生,或者炒花蛤,亦或路边的烤鱿鱼,羊肉串,也是人生一大享受。出来以后喝西人的啤酒,味道重一些的也能接受了,主要是苦味过后,大麦的醇香自然的泛出来,感觉也很好。燕京的问题是只有苦苦涩涩的味道而缺乏香气,估计是水和酿造配方(工艺)的问题。

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