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主题:鸡蛋是大头向下存放好?还是小头向下存放好? -- 罗博

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家园 谷氨酸钠是谷氨酸的钠盐

谷氨酸是氨基酸的一种,2者还不是一个东西。我刚刚在baidu上面查到的。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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