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主题:【原创】大禹治水美国版---菜园里的水库DIY -- daharry

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家园 堆肥气味太大据说主要是堆肥材料中蛋白质类成份含量太高所致

  比较理想的庭院堆肥有两种比较简单、易行:一是用木板箱、柳条箱来对非;二是买一个塑料的堆肥桶来用。

  堆肥的时候,树叶、不要的菜叶、动物下水、洗菜、洗肉的水都可以,吃剩的饭菜、糕点也可以。不过要注意几个方面,一是基本上每堆10厘米左右后,要添加一层2厘米左右的土,最好再在土上均匀地撒一层石灰粉。一个是废物中蛋白质的含量要控制好,太少的话肥力不足,太多又气味过大,好像是5~15%左右(这个记不清了,不过自己堆的时候,杂草、菜叶很多,下水、豆子的比例比较小,没有难闻的气味。另一个是要保温、保湿、透气,因为只有这样,肥堆里才适合蚯蚓和霉菌的生长,可以大大加快有机物腐烂的速度。如果只靠细菌费解,速度要慢很多。肥堆大小合适的话,保持合适的湿度,给一个启动温度(比如阳光下覆盖黑色垃圾袋)后,有机物发酵放的热就可以维持肥堆内部的温度。据说肥堆大的话,还要时不时翻一翻,不然内部温度过高,俺的肥堆小,有基本见不了太阳,没有这个现象

  另外、一个肥堆不要太小,不然堆内温度上不去;也不要太大,否则湿度、通风保证不了,内部温度又可能太高。基本1米见方、半米到一米高就可以了。地方大的话,也可以堆到比如1.5米x3米x1.5米这么大,不过这个等到出肥的时候,可就上吨了,够忙好一阵子了,呵呵。

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