淘客熙熙

主题:【原创】颠个小菜(面点) -- 瘦形胖子

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家园 恩,这个我也说不好是不是需要扎孔

显然的,胖子的说法全是听说来的,自己根本就没动过手。板桥兄这么一问,我也糊涂了。不过问他们的时候,似乎没有特意强调这个工序。

板桥兄先烤一下成型pastry,和胖子介绍的冷冻成型应该都是同一个目的。

说到宵夜,胖子的宵夜永远是pissa,放烤箱里半个小时,什么都不用管了。所以看用quiche做宵夜,就知道板桥兄一定是个勤快人。呵呵。

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