淘客熙熙

主题:【原创】重做梅菜扣肉,发片片 -- 流浪鱼

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煮肉用凉水

先大火,水开后改小火,40分钟,可以不加东西,水开后要撇掉血沫子,我这个肉是中国店买的,中国人杀的猪都放过血,血沫子比较少。猪肉的时候可以放几片姜,去腥味儿的。



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