主题：【上菜】俺也上一道菜：四川回锅肉 -- 柴禾儿妞

看了题目，俺还在想，不是老政委和梦晓他们一直“鼓动”你吃肥肉吗，原来你照样能吃啊，还自己做回锅肉吃。在我的印象中，回锅肉中的肉就是那种拈起来花枝乱颤特富弹性的，咬一口往外冒油的。所以，俺想既然你自己做回锅肉，一定是老政委他们诽谤你呢。可进来一看啊，原来你把肉换成瘦肉了，做的是回锅瘦肉。

菜做的很漂亮呢，要多多照顾衣食住行的生意啊。

我觉得，那肉不是蒸、煮熟，而是用卤水稍微卤一下，味道更香。