主题：【原创】周末宁波海鲜大放送 -- 月色溶溶

6)在北方吃过,天津河北一带出产.在北京听说叫濑皮虾.壳厚,多刺,肉少第一次吃还挂了彩.

7)泥鳅,尖头带须,不同于河鳗.上次回国腐败,发觉泥鳅很受欢迎,也许因为壮阳的关系吧.个人更喜欢黄蟮,无论是切丝(小个的划丝)还是切段(大个的以蟮筒,蟮段处理).

8)带鱼，因为过度捕捞,现在的带鱼是越来越小,舟山渔场曾经是捕获带鱼的天堂.带鱼非常腥,所以南北的烧制方法大同小异,干烧,红烧,干煎都有.加料酒和葱姜清蒸后依然腥味重,很多北方人难以接受.

9)小时候经常吃,也是凉干后油炸,骨头都酥了不用吐.最馋人的是哪些雌鱼,繁殖季节的鱼一肚子鱼子,吃在嘴里那个爽...

其实照片8左侧有更好的东东没有挖掘,一整袋的河蟹,还有一只单身乌贼.好东西太多,再看下去,偶要崩溃了~~~