主题：【原创】生物质 序 -- 橡树村

淀粉，糖类生产性，油类生产型的生物质，其实有的可以算到木本，更多的可以算到草本。这里面拿出来说，是因为利用的物质有一些特殊。

生产淀粉，糖类的植物很多，这些淀粉，糖，经过发酵之后，可以形成乙醇，是目前生物乙醇的原料。

淀粉类的植物包括土豆，红薯，玉米，小麦，大麦，木薯，西谷椰子等等。这些基本上也都是粮食。糖类的植物，常见的就是甘蔗，甜菜。这些物种人类都已经种植了很多年，对这些作物的研究也很多，通过品种改良，栽培技术的提高等等，产量在过去的几十年里面都有很大提高。但是呢，似乎进一步的提高单位产量也已经比较困难了。现在推广这些物种的种植，主要是在扩大其种植范围方面下文章，比如通过技术增加耐寒，耐干，耐盐等等性质。当然了，单纯的扩大耕种面积就可以增加其生产量。现在小麦，稻，玉米三种作物，年产量基本上都在6多亿吨，马铃薯大约在年产3亿吨，其他的品种产量基本上都在2亿吨以下。

糖类的作物，主要就是甘蔗和甜菜。甘蔗的年产量大约在13亿吨，甜菜的年产量大约是2亿吨。甘蔗最近几年在热带地区有扩大的势头，甜菜产量基本稳定。

淀粉，糖类的植物性生产总量，在2000年是42亿吨，听起来挺多的。但是呢，世界人口60亿，要维持这么多人吃饱饭，42亿吨并不多。实际上，现在世界上大约有8亿人口缺少粮食。这些作物的产量基本上稳定了，增长有限，但是人口增长却没完没了。所以呢，虽然这类物质是很好的能源材料，但是拿来解决能源问题，总让人觉得不那么对头。巴西使用甘蔗生产乙醇，也还算好，但是现在大规模的是用玉米生产乙醇，就立刻导致了玉米价格上扬，然后就是饲料涨价，肉制品涨价，那些缺少粮食的地方立刻就感受到了压力。有人说用粮食作乙醇是犯罪，虽然不知道说话的这个人喝不喝酒支持犯罪，但是这个说法也还是有道理的。

油类的作物含有油脂，这些由现在一般被用于食品，是重要的食品辅料，也有一定的比例用于油脂化学行业。作为能源来利用呢，就是生物柴油这个形式。

世界四大油类作物，是油椰子，油菜，大豆，向日葵。单位面积生产能力最高的是油椰子，每年每公顷有4吨的油产量。油椰子也就是棕榈，主要分布在热带，特别是马来西亚，印尼，还有尼日利亚，冈比亚等。目前世界45%的产量在马来西亚。油菜分布在比较寒冷的地区，亚洲，欧洲，北美都有广泛种植，产量最多的是中国，加拿大，印度，加在一起占了世界的60%。油菜提取的菜籽油，主要是作为食用油使用，在欧洲，是生物柴油的主要原料。油菜每年每公顷产油0.5-0.9吨。大豆主要生产国是美国，中国，巴西，每年每公顷产油0.3-0.4吨，广泛用于食用油，也是涂料，油光漆等等的化工原料。向日葵油产量每年每吨0.5-0.8吨，在俄罗斯，东欧，美国，阿根廷广泛种植，主要用作色拉油。

2000年的油脂产量，大豆油2500万吨，棕榈油2100万吨，菜籽油1400万吨，葵花油950万吨，占了全部油脂产量的60%。其他的油料植物还有花生油440万吨，棉籽油390万吨。总产量大约在1.1亿吨，75%用于食品。

油脂可以生产生物柴油，这个产品有很多优良的性能，是第一代生物能源燃料的明星。不过毕竟除了棕榈油之外，油脂的增产空间已经很小，用于能源，又要和人抢食品，也是有很多问题的。棕榈油的产量应该还有很大的空间，可以在热带地区大规模种植，成本也低，油类作物用于能源的话，这个应该是个好的选择。