主题：【春节征文】过年 -- 英子
新年到了,儿子新到的书第一篇便是<<年的来历>>给儿子读着读着,不禁又回到小时候的除夕夜,回到那个天天盼着过年的日子,现在物质生活丰富,随着年龄的增长,对年的期盼变的一年比一年淡,只是孩子,依然喜欢过年,因为可以睡懒觉,可以有压岁钱,可以放鞭炮,可以........
小的时候,对年的期盼来自于有从里到外的新衣穿,有各种各样的好吃的吃,那一身从里到外崭新的新衣服,勾起无数小女孩对年的期盼,对男孩子来说,则是鞭炮的诱惑要大一些.
每年到了年关,我们老家是腊月25过小年,那么小年早几天,家家户户就开始准备好过年的年货了,重头戏就是那些吃食,现在基本上都是上超市买,那时候,可都是家家户户自己做的,炒花生,煮瓜子,铲米苞,麻片糖(一种甜食)请人来家做灌芯糖,等等一系列过年才吃的零食,统统都是自己做, 我们家一般都是和几个姨一起在外婆家做这些吃的,大人们得忙一天才能做好,印象中外婆家的那口锅真大呀,最最喜欢吃妈妈做的米苞,甜甜的,酥酥的,一口咬下去,卡兹卡兹响,还不沾牙,哪里象现在外面卖的,硬梆梆却又甜的发腻,这个米苞,先得把大米炸开,那时候,快过年时,会有专门炸米苞的人推个小车挨家挨户的上门炸,一个小炉子,一口可以用手摇的椭圆型的小锅,不停的用手摇,15分钟左右一锅,随着那砰的一声炸响,一锅米炸好了,炸开花的大米类似爆米花,还得小火将事先买好的米糖慢慢的融化,再放进米花,不停的用铲子来回铲动直到米花和糖完全融到一块,再放进一种木条格子中,稍冷后用刀一片一片的切出来,我们老家管这个叫米苞.妈妈和姨姨她们边切,小朋友们不时的溜进厨房,趁大人们不备,飞快的扔一块进嘴巴,呵呵,这个刚刚出炉的米苞,软呼呼的哎呀呀,现在回味起来,还是无限美味啊!麻片糖,灌芯糖都是小孩子喜欢吃的一年到头盼着吃的美味小吃.记忆中连妈妈煮的瓜子,炒的花生都比外面卖的好吃百倍了.
做好这些吃的东西,就该大扫除了,老家的风俗腊月23送灶王爷,也就是传统的祭灶,这之前是要把家里每个角落都打扫的干干净净的,挑个有太阳的好天气,平时忽略的角落都要打扫干净,床上的被褥,床单都是要全部换洗的,包括厨房的碗碟都是要重新清洗一遍的,再贴上春联,门上贴上福字,劳累一天,看看家中每个角落都透着年的味道,就觉得再累都是值得的,这个累是一定不能省的,从小看着妈妈这样做,自己成家之后,竟也还是喜欢自己打扫干净迎接新年,从劳动中感受新年的气氛.
到了年三时,一大早爸爸就去菜场买好菜,然后一家人洗的洗,切的切,早上简单的吃点后就开始准备年夜饭了,说是年夜饭,其实一般都是忙到下午2.3点左右的样子吃,每年的年三十,妈妈都要做特别多的菜,鱼丸,肉丸,油炸水煮都要做,妈妈做的鱼丸,丝毫不比饭店的差,我做的菜,朋友家人都喜欢吃,可是论做这个鱼丸,和妈妈做的相比,差距还是很大滴,炸虾丸,东坡肉,腐皮鸭,炸纸包,蒸蛋箍,糖醋排骨,再炒上几道鱿鱼丝,香菇笋等等,一大桌热腾腾的年夜饭做好了,爸爸放完鞭炮后就开吃咯!
吃完年夜饭,收拾好厨房后差不多就天黑了,洗完澡后钻进软乎乎的新被子里,床头放着妈妈准备好的新衣,枕着爸爸放着压岁钱的红包,兴奋的整夜睡不着,大年初一一大早,早早的起床,给外公外婆拜过年后,和表姐表弟们相携着一路给舅舅,姨姨们拜年去,给长辈们拜完年后再回外婆家吃午饭,热热闹闹的好几桌,小孩子们跳呀闹呀,互相攀比着谁的压岁钱多,压岁钱最多的那位,俨然像个大财主.
过年过年,说着说着,年就这样过去了,一年又一年,妈妈又老了一岁,儿子又大了一岁,日子就这样一天天的过去了!
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