淘客熙熙

主题:美国的日本快餐 -- 想念花开

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家园 那个豆腐上面放的好像是鲑鱼籽

用酱油拌的豆腐和加鲑鱼籽的豆腐当然不一样。

不过楼主好像对日餐有点抵触情绪。以这样的心情吃饭,还自个买单,消化不良肚子疼就不合适阿。

另外你们点的炸猪排并非典型日餐,简直可是算是西餐,因为那是一份面包糠脆炸猪排配蔬菜沙拉,日本人比较喜欢,所以在日餐店出售。

我个人意见,如果要吃日餐,只需点生鱼片(包括其他海鲜),寿司,天妇罗(炸虾和炸蔬菜),醋渍小菜(黄瓜,海菜,鱼片等),鳗鱼饭,荞麦面。其他皆不足论。说实话,就是这些还算具有日本风格的菜肴,除寿司外,也不过是从中国传过去,而中国自己倒不这样吃了而已。

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