主题：【原创】话说馄饨 -- 秋天的树
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复 【原创】话说馄饨
先声明一下，我是大陆人，从来没去过台湾。但是在台资企业的工作时和留学时和台湾人有接触。我一提我的家乡温州，他们的第一反应可不是国人普通的反应如有钱，假货等等，而是温州大馄饨。说起来温州馄饨在全国毫无名气，却想不到在宝岛这么出名，可能当年自发而不是追随国民党去台湾的外省人里以温州人居多吧，谁让俺们爱到处遛哒呢，而开馄饨店可能是实现原始积累的一种方式吧。
温州馄饨的特点就象楼上说的那样皮薄馅少，那么一点点肉而已，吃起来基本上不用牙齿，喝就可以了。那皮真是很薄，上海分大小馄饨，小的皮薄，但是还是温州馄饨皮的好几倍厚。
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😂【原创】话说馄饨 1 秋天的树 字2988 2004-03-14 19:11:46
馄饨侯里还有其它许多吃食. 老政委 字0 2004-03-20 09:44:37
台湾最出名的馄饨好像是温州大馄饨
😥炎谈记的就是因为馅太多才收了摊子 土豆王老五 字24 2004-03-16 05:32:55
馄饨传到日本变成了面条。 shepherd 字166 2004-03-15 05:33:27
😄【和一个】 抄手 扔石头的 字817 2004-03-15 04:33:54
😮至今吃过的最好的馄炖是上海西藏路上，离大世界不远， raindrops 字408 2004-03-14 21:52:33
小馄饨主要靠汤头,只要用料新鲜就可以了. 扔石头的 字172 2004-03-15 04:11:26