淘客熙熙

主题:【原创】中秋蟹 -- 喜喜

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家园 挑蟹也有技术的

我也是温州的.

小时候见大人挑蟹好象要捏捏蟹腿和蟹身连接处,如果结实的话就是肥蟹.一个小窍门,刚换了壳的软壳蟹肯定肥.

蝤蜢是有不少一斤左右的,但是它们的地位接近五两的大闸蟹,很高档了.另外原来温州卖蝤蜢绑上很粗的绳,抹上土,实际分量要打折扣.

黄花鱼肯定不是温州话.大黄鱼叫黄鱼,小黄鱼的称呼接近鲻梅.

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