淘客熙熙

主题:【原创】葱爆羊肉和洋葱爆肉 [友情提示:夏季不宜多吃] -- GraceUSA

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家园 看了教授的帖子,看来俺当年做的羊肉应该叫

滑炒羊肉或者抓炒羊肉了。

羊肉要么做的嫩,要么做的焦脆,要是老了,就不好吃了。

教授居然喜欢羊膻味,要知道,当年在内蒙,羊不膻的才算是好的,嗬嗬。

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