淘客熙熙

主题:【原创】宁为宠物狗,莫做幽默人 -- 唵啊吽

共:💬109 🌺240 🌵1
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 各地风俗不一样

牛在一年内是长得最块的,以后就基本不长了,对于如今普遍吃牛肉不用耕牛的时代,西部一些村庄还是等牛老了才杀,结果不单牛多吃了三五年的草,而且牛肉也要化更多的燃料来熬熟才能咬得动。以往牛不老不杀的习俗是非常道德的,但这一习俗到今天就变得不道德了。

我曾和一位放牛的聊天,他那几条牛基本不是耕田的,因为时代不同了,耕地基本用拖拉机了。所以他养的牛基本用于肉食的,但是他把牛养老了才杀,就生产牛肉来说是不经济的。

我一位朋友下乡回来,跟我讲过他们村里分牛肉的事。那时比较边远的地区,那年代即便城市居民一年也难得吃上几次肉。他们分肉非常平均,每人都有一块肉,连骨头和牛皮也每人分一块。他跟我讲熬牛皮吃的事。那条牛是老耕牛,弱得无力耕地才杀的。

我看过一本人类学家写的书,描述食人族每年举行隆重仪式,将村里一少女敬为太阳神,仪式中将其杀死,仪式后村里每天分一块人肉。据这位人类学家解释,哪里的环境没有发展出渔猎和畜牧业,以至以此风俗来摄取蛋白质食物。

主文就是要说明这样一个问题,生产和生活环境不同,对待动物的道德观就不同。苗族有一种风俗,每隔十三年就杀一批强壮的耕牛。这种风俗有许多神秘色彩,但和今天防止经济过热的措施有点相似。一批最强壮的耕牛杀掉了,耕地面积就要缩减,保护了许多原始林地。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河