主题：【原创】我的中学年代 一. 从文江到内江 -- 润树

赶集可能是北方人的说法，四川人叫集市为逢场，赶集也就是赶场。青河镇的集市，曾经是在每逢农历三六九的日子，后来变成逢五逢十。四川俗话所谓“三六九赶场看人市”，语虽取之于赶集，却与赶集无干，是指人处事不公道，看人说话。

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赶集无论是对住在镇上的人们，还是乡下的农民，都是一件大事，因为各人都可从中得到自己生活中需要的一些东西。赶场的人来自方圆十里，甚至更远，从河对岸来的人也不少。因此，每逢赶场的日子，小镇从西向东，都挤满了人，连空手走路都很费劲，更别说不少人背着背篓，挑着担子。

集市的商品买卖，大致有个地域分段。西头这一段是鸡鸭鹅家禽类，中间是蔬菜粮食，东头是猪只山羊和耕牛等。而禽蛋之类，则随处皆可。这么一分当然有优点，同类集中，方便买主比较货色和价格。当然也有缺点，比如有人可从西头买只鸡，然后马上跑到东头去以高一点的价格出售获利。不过这是要受到打击的投机倒把行为，有一次抓到一个这样的人，引来众人围观。

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以前说过，每逢集市日，学校的伙食团就会买家禽为教师改善生活，一般是买鸭和鹅，鸡不大买，可能是贵的原因。买母鸡要有点水平才行，本校有几个女教师在行：她们一只手提着鸡的翅膀，一只手往鸡的肚子上捏几把，大体上就知道鸡肥不肥，是否在或将要下蛋。鸡蛋都是以十个为单位出售，按大小论价，一般在0.9 – 1.1元之间。我们那时煎鸡蛋都要在里面加一些菜，像茄子韭菜等，尤以一种叫春芽菜的为香。鸭蛋都是买来泡咸蛋和做皮蛋，鹅蛋很少买。但蔬菜粮食我们不大买，但每年到了季节的时候，会买很多嫩姜做泡菜，红辣椒做豆瓣辣酱，红薯或豌豆做芡粉，青菜做盐菜，这些都要管一年。其它经常买来做泡菜的有豇豆，菱角菜，青菜（去叶），辣椒，红萝卜，白萝卜等等。泡菜食用时浇之以辣椒油，实为佐食之上品。花生也是我们每年必买的。新鲜时生吃煮食俱佳，而干花生则一般要留到过年时才炒了后享用。

镇东头的牲口交易，参与者都是农人们，但我观看过。猪只主要是小猪仔，也有半大的，以及配种猪和母猪。羊比较少见。黄牛水牛的交易都是在生产队集体之间进行。买卖者讲价钱的方式很特别，就是两个人伸出手来比划，甚至把手伸到对方衣服袖口里去比划，大概是为了保密，慎重和不伤和气。

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集市一般到中午时分就散得差不多了。