主题:不能想象三鹿会这样 -- 二胡
共:💬299 🌺167 🌵16
前面也是道听涂说,放狗了一把。
外链出处这个国标MS是07年6月才生效的,添加比率第一次才有了明确的限制。之前这个行业标准,应该是处于一种混乱无序的状态的。虽然商家有欺骗消费者之嫌疑,一来无明确标准,二来淀粉毕竟吃不死人。
如果您今年还吃到了淀粉肠,那就是食品监管部门的责任了。
根据水分、蛋白质、淀粉含量的不同,火腿肠分为特级、优级、普通级。特级产品的淀粉含量要小于等于6%;而普通级产品淀粉含量则要小于等于10%。中国商业联合会行业发展部标准规范处处长曹德胜告诉记者,标准中首次增加了无淀粉类产品的标准,“要求蛋白质含量高于等于14%。”
PS:开夜车还是少吃方便面,伤肝。
- 相关回复 上下关系8
压缩 4 层
🙂火腿肠倒和双汇关系不大,整个市场都是这样 lancelotgass 字524 2008-09-13 11:23:53
🙂80年代北京的火腿肠就是纯肉肠 littles 字28 2008-09-13 12:28:24
🙂淀粉肠与肉肠的口感差别非常大 布丁123 字459 2008-09-13 11:49:43
🙂G了一把
🙂嗯,又见蛋白质 闲来有事 字110 2008-09-14 08:24:44
🙂请注意,无淀粉也不等于全肉 AllenKid 字298 2008-09-13 22:07:00
🙂这是真的 1 Liu2 字164 2008-09-13 22:20:21
🙂呃,去年才出臭香肠,现在就那么信任德国猪绞肉了? AllenKid 字60 2008-09-13 23:32:14