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主题:闲聊 上海人之饮食 -- 子玉

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家园 小绍兴当初的鸡粥铺很小

偏偏除了收保护的地痞流氓,管区的369(警察)也常老白吃白喝.某天一个369专门到铺上关照:"明天准备几只鸡,我们要请客."

小绍兴知道这回又是吃白食的,回家后一怒之下把几只杀好洗净的鸡扔进生水里泡着,照他的想法,当时的气候喝冷水都要拉肚子,现在把鸡泡在生水里连骨头都渗了进去,吃完以后还不拉死那帮369

不想第二天几个369吃喝完后居然都赞叹当天的鸡特别脆特别好吃,小绍兴等人走光后拿起吃剩下的鸡咬了一口,发现果真是皮脆肉嫩鲜美无比,这个秘方也就保留了下来

传说,传说而已,听听就算

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