主题:【原创】海鲜饭 -- 草纹
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复 【原创】海鲜饭
看《料理仙姬》里的介绍,本枯节的制作工艺相当复杂,要反复发霉,半年才能做出成品。
片子里还说制作本枯节的传统工场经营不下,纷纷倒闭。但荒节卖的似乎不错,一些店家还拿荒节冒充本枯节卖给食客,或是在制作工艺上偷工减料、只发霉两三次就拿出来卖。食客则完全吃不出来。
按片子的说法,这个本枯节应该很美味。但如果真的很美味,又何以卖不出去呢?
这个本枯节的味道到底如何,很贵吗,在日本吃的人多吗?
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🙂【原创】海鲜饭 33 草纹 字1743 2008-09-06 07:44:37
🙂草纹吃过本枯节吗?
🙂这个主要是调味品吧。 1 草纹 字312 2008-11-25 06:43:22
🙂哪里哪里。刚好电视里播这个。 1 纪琮 字56 2008-11-25 09:32:49
🙂海鲜饭 1 coo 字10 2008-09-26 11:11:26
🙂鲷鱼好东西啊,德川家康嘴馋吃多了给吃死了。 一足无间 字0 2008-09-24 11:54:20
🙂您这话让人怕怕。 草纹 字14 2008-09-26 09:24:20
😄我要吃草纹姐做的鲷鱼 1 一足无间 字0 2008-09-26 10:53:34