主题:还记得油茶吗?小时候吃的。 -- GraceUSA
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不过,我们那的材料不是面,而是糯米或粘米碾成的粉。可以咸吃,也可以甜吃。咸吃时,里面放点盐和猪油(或麻油),再用滚烫的开水边冲边搅拌。
这种东西后来被商业化了,摆在商店里叫“芝麻糊”之类的东西。
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😁最近几天Work at home.Yard早就搞定了! 1 Highway 字86 2004-06-12 19:39:33
偶二姨夫很厉害。。。 1 无双公子 字14 2004-06-11 08:28:10
🙂那里能买到? 冷冰儿 字0 2004-06-12 04:55:37
这好像是我们那儿说的“粉子”
😜不知道中国店有买的。俺小时候也爱吃。 冷冰儿 字0 2004-06-11 07:28:08
如果是北京小吃,油茶和面茶好像不一样 京虎子 字0 2004-06-11 07:15:03
奶奶是天津人,叫这个为油茶面。请你看看我把窝头整成啥样了。 GraceUSA 字191 2004-06-11 08:37:59
😜是不是放在烤箱烤一烤就更棒了 冷冰儿 字10 2004-06-12 04:59:31