淘客熙熙

主题:还记得油茶吗?小时候吃的。 -- GraceUSA

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家园 对啊,是烤的。做法再此。

2 cups 玉米粉, 1/4cups all purpose, 1 tea spoon yeast, water. 我没量用了多少水, 总之把这些东东搅成厚面桨, 发酵, 放在monitor 上(温度适中), 30min. 把气泡搅出去,加切碎的红枣,蜂蜜,倒模,375F, 烤15min.

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