主题：【原创】大厨小记(1) -- 喜欢就捧捧场

饭店的收入来源：客房、餐厅、会议、宴会。宴会厅跟大堂一样，也是饭店的脸面，轻忽不得。

从圣诞节到新年再到春节，北京的各大饭店都是最最忙碌的，因为各机关单位、公司、使馆什么的全在这时候举办宴会，再加上许多新产品都会选在那时候开发布会，饭店的宴会厅和会议室全要提前预订。

宴会部的员工们天天忙得跟疯了似的，而作为被重点培养目标的香儿更是忙，因为除了协调本饭店的宴会之外，还要去其他饭店赴各种宴会以学习了解竞争对手同时取长补短。

各种宴会的邀请信在采购部有一大堆，采购部经理赵姐拣其中在五星级饭店举办的宴会请柬上贡到餐饮部，香儿她们就开始按自己的班表开始排，有时侯碰上有两张邀请信，就去抓个秘书党陪着。我就被抓了一次。

那天我和香儿刚下班，在Locker洗完澡，香儿的长发湿湿地披在肩上对着镜子一绺一绺慢慢地吹，我的短发就象狗狗那么哗哗哗地甩一番早就干了，正在一旁等得发急，香儿漫不经心地说：“我说，小五，礼拜五晚上有空吗？”

“有空没空看干嘛了，我们家常江近来有些黏人。”我把香儿的口红举在面前左瞄右瞄。

“礼拜五在凯宾斯基有个法国某某葡萄酒发布会，有好吃的，会后还有抽奖，去不去？”

“去去去！我这就把常江给推了！”我那时候巨喜欢抽奖。

“我告诉你，到时候别穿的跟个学生似的，没行头趁早说一声儿，我丢不起那个人！”香儿威胁性地朝我抡抡吹风机。

“大冷天儿的，我怕冷，不想穿套裙。。。”

“你那套裙是你妈年轻时穿的吧？”香儿这家伙，从来不积口德，“姐姐我陪你逛两天街好了，这么大人儿了，都没两套正经衣服，那怎么行？还想跳槽吶，告诉你吧，那帮外企的眼里，穿着外表是第一的，本事是第二的！”

就为这么个宴会，我一个月的工资就在接下来两天的疯狂逛街中被造光了，每当我露出点儿心疼表情，香儿就祭出“跳槽”这个法宝来。到了礼拜五快下班时，香儿找到我：“等会儿你去餐饮部时，把小亚的名片给我顺一落儿过来啊。”

“干嘛？你不是有自个儿的名片吗？”

香儿那时脸上似笑非笑出奇的诡异，“我有用！少废话，快去快去！”

五点下的班，等洗完澡吹完头换完衣服化完妆都七点多了，香儿看着镜子中的两个“花姑娘”满意地点点头，两个人打车直奔凯宾斯基饭店。

到了地方在来宾签到簿上签了名，香儿撂下小亚的名片一张，施施然拉着我入座。凯宾斯基宴会部是以精于装饰著称的，香儿坐在那儿就没闲着，一会儿掀开桌布看底下那层天鹅绒，一会儿数数桌子椅子，一会儿趁人不注意把面前的菜单塞包儿里，一会儿又开始琢磨人家如何把餐巾给叠成百合花的形状。

宴会开始的时候，法国某某葡萄酒驻京办事处的首代开始致辞，那是个中年的法国人，一口流利的英文带着绵软的法国腔用悦耳的男低音说出来，我听得都有些着迷了：他正是我比较喜欢的类型，温文尔雅，成熟稳重，英俊的面孔配上有些灰白的两鬓。。。

我正在那儿发痴的当口儿，肋骨被香儿戳了一下儿，当时差点儿没跳起来：“干什么你？！”

香儿鬼鬼祟祟地说：“你跟你旁边那位商量一下，把他的餐巾给我换过来呀？”

这个笨笨，拆了自己的又拆了我的餐巾还没搞明白那“百合花”怎么叠的，“你跟你那边儿的说不就得了？”我老大不耐烦地说。

“我说了，也拆了，还不行，你快点儿！”香儿又戳了我一把。我无奈，拿着自己给拆得乱七八糟的餐巾跟旁边的先生商量，人家倒很爽快，除了好奇地看了我几眼之外，马上把餐巾递将过来。

等致辞结束，香儿终于会叠“百合花”了，特有成就感地想给我示范一把，站在身后忍了好半天的Waiter一伸手拿过来餐巾拆开来给她铺在腿上，香儿居然脸都没红还谢了谢人家！

法国某某葡萄酒果然很香醇，宴会结束时我都有些醉了，抽奖时居然中了一盏法国造的台灯，粉红色的灯罩，没有开关只要用手轻触脉冲的灯座就可以调节明暗开关。此外每人还有两瓶儿美酒，真是不虚此行啊。

香儿的身边早围了几位先生站着坐着聊得万分热闹，和她相比我身边就冷清的多，只有刚才好心给我换餐巾的那位先生在大讲他们哈尔滨如何如何冷（又是东北豪杰！我就跟东北人有缘分！）。到要离开时，香儿跟那几位交换了名片，高高兴兴地拉着我打车回了家。

接下来的那个礼拜一，吃午饭的时候，我和香儿刚坐下来，小亚就怒气冲天地赶将过来：“好哇，又拿我的名片到处乱派！我今天一上午都接了六七个骚扰电话啦！！！”

• 这句好