淘客熙熙

主题:【原创】豆腐 -- 燕人

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家园 老兄,不会吧?

感觉你是江南人士。。。

我知道面筋制品就那末几种:油面筋,水面筋,烤麸。豆制品多了去了。

面筋制品的营养价值不如豆制品,因为面筋蛋白不是完全蛋白质。

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