主题：【原创】洁食（Kosher） -- 唵啊吽
- 共: 💬 19 🌺 25
复 犹太人的两套餐具
如做蛋糕，面粉是非奶制品，而奶油是奶制品。
不过，我也没有证据反对你的说法，只是想当然。或许洁食里真的不用奶油做蛋糕？我在飞机上吃的甜点和面包好像真的没有奶油味道。但是我要把奶油抹到面包上，这样餐刀就即接触奶制品又接触面包了。
是否厨具分餐具不分呢？
- 相关回复 上下关系8
🙂原来还真有“洁食”一说呀？ 履虎尾 字220 2009-03-07 21:58:18
🙂【原创】试着说两句，只是谈谈，不保证对。 1 物格修齐 字523 2009-03-05 08:42:21
🙂犹太人的两套餐具 英雄 字38 2009-01-28 15:26:44
🙂感觉刘信闳的说法比较可信
🙂主要是肉制品和乳制品需要严格区分 2 刘信闳 字369 2009-01-24 02:46:11
🙂也有特例，我的犹太朋友百无禁忌 1 小囡 字230 2009-01-23 22:49:50