淘客熙熙

主题:【原创】春运轶事(15)罢餐 -- 忘情

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家园 说说咱在火车上吃过的东西

八十年代时(当然,那时咱还是小丫头片子,嘿嘿),记得好象都是自己带着点馒头柞菜之类的干粮。再有就是买小车上送来的的餐盒。只记得餐盒里好象从不见肉,当然,也有可能那是肉沫,咱眼大无神没有发现。偶尔也去餐车吃过,菜的味道似乎还说得过去,只是份量太少!饭嘛,那米硬的啊,能蹦下咱那年轻的小齿。

有时也会在一些站台上买点东西,比如楼下兄弟说的符离集烧鸡,还有德州扒鸡。以至于有一阵子父母出差回家我会冲上去看看有没有烧/扒鸡带回来。

九十年代以后以独自出行为主。这时候餐车就彻底与咱无缘了--咱要攒钱,要从牙缝里省出每一分钱!主要以自带食物为主,方便面当然是少不了的。小车的餐盒,唉,价钱涨了很多,却依然地不见肉,除了看相就极恶心的大肥肉。还有那餐盒里外都油腻腻的。恶心。站台上的小车却依然是我的最爱,我甚至能为了等某一种当地的食物而强忍着饿耗到某一站的到来。印象最深刻的包括湖南地面上的砂锅饭,香!可惜去年被取消了。对了,2002年春节从哈尔滨南下,早上小车供应粥,榨菜,馒头,10元一份,量足味道也好,从此一改我对餐车供应质量的不良印象。那几年,我开始主要吃餐盒了,10-15元不等。一般我会等到供应得差不多了,没剩几盒开始降价了,咱再买,通常可以8-10元拿下,嘿嘿。

去年8月去湖南转了转,去的时候就发现站台上的小车已经不卖饭了,更没有咱的最爱砂锅饭了,唉。可怜那时咱已经足饿了两站地,没办法,赶快买了末班小车上的餐盒,唉,知道如此,早就不忍饿了。回家的时候迫不得已坐了一次动车,原想FB一把,体验体验现在的餐车,结果可好,人家餐车只卖餐盒不卖现炒!一份餐盒,居然要30元!看看里面有个什么炒肉丝(肉丝还是明显可见的),一个蛋,一些菜叶之类的,外加一小盒饮料。犹豫再三,觉得太不值了,回座,忍!忍到后来忍不住了,把行李里买的湖南特产掏出来吃光,再喝水,最后灌个水饱。

补充一个小故事:春节哈尔滨南下的火车上热气这个足啊,我们一车箱人,个个脱得基本上只剩棉毛衫之类了。有东北大汉找列车员抗议:你把我们当馒头蒸啊?抗议无效,最后这车“馒头”一直蒸到终点。

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