淘客熙熙

主题:【原创】懒厨食谱 -- 酿苦瓜 -- 懒厨

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家园 令堂大人原来是高手

猪肝是极难炒的,厚薄必须适中,火要猛,油要多,火候极难掌握,太老太生,往往是十几二十秒钟的区别。

自认炒不出好吃的猪肝。

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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