淘客熙熙

主题:马上轮到我做饭了,想吃面食,特别想学会做拉面 -- 不爱吱声

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家园 如果只切两个人的面,很快的。

擀好大皮子后,把这个大皮子像折扇子一样折成一摞,每个折儿之间要撒干面,否则会粘在一起。然后从头切到尾,抖落开来就可下锅了。

我说明白了吗?比我自己擀还累!

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