主题:【原创】在家爆米花 -- 钟山
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反正我拿盐拌了没问题,有咸味而且没觉得有粉屑。普通的白糖应该也一样可以拌的,它们的形状、体积都差不多。或者用白糖水熬粘稠了,来个拔丝米花?再不成,还有麦芽糖可以拌呢。那个用融化的巧克力拌出的爆米花实在很诱人,不过得另外加热巧克力,太麻烦了,我懒得做。
今天看私房小菜里,有人说,那种简装的玉米粒也可以用微波炉爆的,不过要装在纸袋里(估计还得密封一下),不用加油就可以。要是真可以爆,特地去买个机器没必要。不过我是不想试了,既然铁锅能行,就这么用了。
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🙂那年头崩年糕的一天大概有一个 牛铃 字142 2009-02-23 09:04:44
🙂您这么一说,想起来还真是这样。 钟山 字108 2009-02-24 06:13:30
🙂我看见有那种专门的爆米花机卖 雪个 字163 2009-02-22 21:01:29
🙂应该可以用糖粉,出锅之前拌一下。
😄太简单了 牛铃 字130 2009-02-22 21:11:02
🙂我就是不想吃有黄油的咸爆米花才想自己爆的 雪个 字0 2009-02-22 21:18:04
😄等你做出来以后,在河里开卖“太傅”爆米“雪花” 燕庐敕 字84 2009-02-23 01:20:20
😄米花西施,简称“米西” 牛铃 字0 2009-02-23 09:07:00