主题：【原创】略谈饺子 -- 唐鸢
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饺子是中国传统食品，如果预制好或者购买速冻的话，唐某以为是最简单的一顿饭，而且更重要的是比吃方便面或西式快餐更健康。为什么？因为：1。有营养专家建议主餐最好“一荤一素一个菇”这样蛋白质，矿物质维生素，降血脂物质，三样就都有了。而这些统统可以包进饺子。
2.饺子一般是非油炸食品。
饺子蒸煮皆宜，以煮为多。俗话说“头锅饺子二锅面”“盖锅煮馅儿开锅煮皮”很有道理，掌握好技术就能做出清香可口、馅熟皮不破的饺子。
看来老祖宗发明的饺子既科学又方便。借用唐某在西安某饺子馆招牌上看到的一句广告结尾：“唐太宗说过：好吃莫过饺子。”
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