主题：桂花糯米藕 -- 潜了又潜
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我家乡很多，藕本身就是粉红色的，细长而且水分少，干吃噎嗓子。有些藕本身就是白的，白胖白胖，吃起来象水果。
在我家乡，红藕是用来炖汤，白藕是用来清炒的，区别还是很明显。
家乡大部分人是种红藕的。
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🙂江浙名菜 赞的 www.handyhands.cn 大风 字124 2009-03-18 19:37:07
🙂藕要用粉藕 西里西 字26 2009-03-16 02:15:52
🙂粉藕是什么？是不是红藕？多伦多这里只有这种。 小花 字0 2009-03-16 08:36:50
🙂应该就是红藕了
🙂我家那里也是白藕，常做凉拌菜，又脆又爽。 小花 字108 2009-03-17 06:52:32
🙂没仔细挑过 潜了又潜 字127 2009-03-16 09:12:58
🙂花 马鹿 字0 2009-03-14 11:24:06
🙂新鲜的藕什么味 雅鱼 字74 2009-03-14 00:34:59