主题：【原创】恭喜格丽丝姐姐升任嘉宾:烤酿青椒 -- 扔石头的
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原料:米饭、青椒、肉馅,少许洋葱末
做法：
1、 先在锅里放洋葱末和橄榄油，爆香后放入肉馅炒散,加少许SHERRY酒或黄酒。
2、 与煮好米饭拌匀；再加盐、黑胡椒拌匀。
3、 青椒从下方掰开，然后塞入米饭肉馅。
4、在青椒外皮刷一点橄榄油。
5、 最后在烤箱中200度烤10-20分钟。
特点:
青椒皮爆起，色泽均匀、口感外脆、内嫩。
此外还可选菜瓜、西红柿等做酿的材料。
西餐酿菜用烤箱烤，中餐常以蒸为主。
做法与传统的酿青椒类似，但是比较素，又可以直接做主食。
ENJOY！
照片不好看，味道还不错
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【原创】恭喜格丽丝姐姐升任嘉宾:烤酿青椒
石头很会创意啊 齐若散 字68 2004-07-10 11:04:50
可以的,不过太麻烦,我怕呀. 扔石头的 字22 2004-07-11 00:49:03
我做过那种炸尖椒灌肉馅，好吃啊，又辣又香。 即晴 字0 2004-07-10 11:12:02
石头真是很内秀哦，多面手呀。 冰酒 字102 2004-07-10 08:49:36
😄感谢夸奖,第一次听人说我很内秀:). 扔石头的 字34 2004-07-11 00:47:43
😄借石头的青椒献给grace jj,恭喜荣膺嘉宾 jlanu 字0 2004-07-10 07:00:08
谢谢。 不过我贪心得很，还想要你亲手做的。 GraceUSA 字0 2004-07-10 07:29:20