主题:【原创】读一点葡萄酒。(1) -- 渔樵山人
共:💬132 🌺439
复 说来话长
加硫是从18世纪开始的葡萄酒工艺,现在还有少量的法国酒庄坚持不加,因为现在不是流行bio么。
至于现开现喝的事情,是我听位品酒师说的,餐馆中午有人点了那份酒,他按平常的做法在上午提前开启让酒呼吸,结果中午酒的味道就不对了,后来问庄园主才知道这酒只能现开现喝,不用呼吸
- 相关回复 上下关系8
压缩 2 层
🙂一个小疑问 霜迹板桥 字306 2009-04-13 08:36:07
🙂说来话长 2 渔樵山人 字846 2009-04-14 15:34:58
🙂加硫这个是很复杂的问题,(其他问题更复杂,笑) 1 瑟霏嘉乐 字302 2009-04-25 22:09:39
🙂谢谢回复,回花
🙂一个小错误 1 忧心 字89 2009-04-11 07:28:31
🙂谢了 渔樵山人 字0 2009-04-11 09:46:46
🙂送宝一个,请继续啊。 橙与蓝 字92 2009-04-09 16:32:04
🙂给讲讲这几种的基本区别吧 请我吃饭 字126 2009-04-09 14:45:55