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主题:【原创】北京食事之素菜 -- 南方有嘉木

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家园 【原创】京城食事之韩国料理

1. 郁陵岛炭火烤肉

这家店比较家常,是我和同事的小食堂,经常在这里吃午饭,所以先提出来说。味道一般,店面也小,但老有优惠券,吃完饭送一支五角钱的伊利小布丁。午餐时间经常都占不到座位,挤满了附近写字楼的小土豆。也可以叫外卖。海鲜豆腐汤不错,然后就是石锅拌饭。我和同事两人,经常要一汤一饭分着吃,一人15元,足矣。要吃烤肉的话,五花肉还不错,牛肉就很一般了,蘸料咸了一点。其他,还有泡菜饼比较好吃。

另外就是前台负责收钱的女孩长得很漂亮,个子很娇小,但利落能干的(不是下面相片中的这一个)。

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店堂

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2. 汉拿山

这个店在北京是遍地开花。是非常实惠的一家店,不管什么时候去,感觉总是人满为患。店堂都超大,一进去就一股子热热闹闹地人气,我公公和阿壳都喜欢去这家店,他们两爱吃肉,汉拿山给得份量足,绝对管饱。我婆婆每次就成了专业烤肉员,不停地烤,然后往我们三个碗里夹,看我们吃得不亦乐乎,她就直摇头,哈哈。

服务还不错,就是烤具不精致,火烧火燎地感觉。我老熏得眼睛难受。小菜送得很多,我极喜欢吃韩国泡菜,所以觉得很赚。不过要说烤肉有什么特别之处,还真没吃出来。缺点,每次吃完饭都觉得身上很大的烤肉味。

他们家的韩国米肠滑腻柔软,是很不错的小点心。可惜我有一次正吃着呢,牙掉了,从此再不敢吃米肠那时距离我出国一个月不到,只好急匆匆地做了颗烤瓷----所谓未老先衰

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店门口

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烤肉

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3. 白马江韩国料理

这家店离我住处很近,我和室友不想开火,抬脚就走过去吃了。他们家的特色是狗肉火锅,肉很嫩很香,汤也好喝。然后就是石板豆腐不错。需要脱鞋子,大家围坐在长方形的桌子边吃,有点像韩剧里的那种架势。其他菜品和别的店就没什么区别了。

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店面

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4. 韩式锅盖烧烤

以前和白马江很近,后来附近拆迁,搬到了麦子店。看网上评价说没以前好吃了。在搬家之前算是我最喜欢去的韩国烧烤。他们的烤肉不是用篦子,而是用一个大锅倒扣在桌面上,桌下估计是用电给铁锅加热。服务员先用一块肥肉在锅面上刷一遍,然后把肉放锅上烤,不像炭火烤肉有油烟。五花肉和蘑菇是每次必点的,烤蘑菇要烤到出水才好吃。其他菜品一般,适合三五好友聚餐。

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5. 萨拉伯尔

盛名之下其实难副。觉得和汉拿山也没啥差别。生拌牛肉不错,陪的梨丝,很清口。不过估计一般人不敢吃生牛肉(我是野人..........)。其次就是牛舌、牛排、五花肉。比汉拿山好的地方在于没有那么重的油烟味,也不那么喧哗。有人盛赞他们家的石锅拌饭,我觉得都差不多,再好也就是米饭辣椒酱加个鸡蛋而已,卖78一份,太黑了点。

上次去吃是某合伙人请我和另外两个同事讨论发展的问题,我是早说要走了,事不关己一心吃肉。另外两个吃得可就没我这么轻松了,就看坐我对面的哥们狂出汗,都顾不上吃,老板问他一个问题,他就想半天,晚上我们加班回过神来,给我说亏了,没吃上什么肉,唉,真可怜。

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78一份的石锅拌饭

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菜品

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6. 禧莱恩

也是事务所聚餐去的。应该算是比较好的韩国餐馆,人均200以上。环境很好,装修确实精致,但是想想我花钱又不是来吃装修的,所以相比起来我宁愿选择装修差一点,味道好一点的店。不过事务所聚餐就无所谓了,反正是老板请客。菜品,实在没什么特别,只能说韩国菜确实简单,变化太少,我就记得金针菇牛肉卷很不错了,但这道菜一定要赶紧吃,在桌上放了超过10分钟,不管是色相还是口味便立马打折扣。之所以记得这家店是上次去吃大家玩游戏唱歌喝酒,实在很开心,连最腼腆的律师都被我们鼓动唱了个一休哥,极搞笑。

我那天喝得有点多,晚上回家从地下通道口走上来的时候,夜风清冷,北国寂寥的天空半弯孤月,我有乘风归去的熏熏然,正想起点诗兴,然后就一脚绊倒在台阶上,摔了。

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小菜

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总的说来,我对韩国料理不感冒,调料的味道太重,不精致,偏咸。

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