主题:【原创】婺源之行之赋春菜刀记 -- 寒江雪
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复 有没有地址啊?
你到了赋春县城,路边随便找一个人,问他到哪里买菜刀,他们都会给你指路。在赋春老(商业?)街的一个胡同里,感觉有些大隐隐于市的意境,当然可能是我想多了,他更可能是为了做生意方便。
到了现在这种社会状态,一个手艺人还能达到这种人尽皆知的现象真的是让人吃惊。也有可能是这个铁匠师傅的手艺真的是非同凡响所致。有没有可能他在专业领域非常有名呢(完全是我主观臆测...)?因为我们当时还见到了人家找他预订的厨师刀,上面好像有专门的印记,那种刀比我们通常用的不锈钢菜刀要大一些,刀背还要厚,看上去沉甸甸的,有些象买肉的用的那种砍肉刀,但又感觉比砍刀轻薄一些。我当时就奇怪,厨师都喜欢用那么重的刀吗??手腕多累呀?
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🙂你真的去买的话,能不能给我捎二把?我这离得远了点。 纹石 字0 2009-04-28 23:01:23
🙂*^_^* 三妞 字62 2009-04-28 23:09:11
🙂这个我去邮局问一下, 纹石 字20 2009-04-29 00:52:25
🙂我文中提到了,不用地址也能找到
🙂切菜的刀如果重一些的话,我觉得是手感好~ 三妞 字66 2009-04-28 22:17:44
🙂别人买来是做菜的,你买?再好的刀也比不过AK哈 物格修齐 字0 2009-04-28 10:33:24