淘客熙熙

主题:【原创】吃的随想 【实战篇】 -- 潜了又潜

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家园 抱抱~~~

真的太相似了~~~

我虽不是东北人,但偏爱猪肉炖粉条(没错,一定要宽粉),五花肉炖的烂又入味,这样我可用它拌饭能吃两碗呢~~

味来说,我偏喜欢辣~可能也是因为我在南方长大的,很喜欢辣。所以象川、湘、赣等地的菜,我都会吃的不亦乐乎~

你是用电饭煲做猪肉炖粉条,我则是用它做牛腩。水开之后,放进切好的小块牛肉,炖……然后再放入土豆块、胡萝卜、洋葱、青椒、西红柿等等。。。。调料调味则是:老抽、红辣椒、桂皮、八角、香叶、料酒……等等。

待这一切都差不多8成好了,最后的一步:放入蕃茄沙司!

最后一锅浓浓的、稠稠的、香香的牛腩出锅啦~~~ 有菜有肉有汤……

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