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主题:芝麻,开门吧! -- 三妞

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家园 芝麻酱用油调才香

我武汉的,热干面故乡:)买的芝麻酱本来就很多油,拌匀了就不会很稠,就算稠也没关系,加水了再搅开也行。

这个是偷懒的办法,本来应该是用炒熟的干面粉,不过用芝麻酱即省事又香,我也就懒得去炒面粉了。

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