主题:【原创】帖两个大家看了不馋的 -- GraceUSA
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大学老师责任心强(?),学子们都饥肠辘辘了,他还是拖着不下课。到了食堂就剩下百叶包了。很多层百叶,一点点肉糜,印象深刻。
百叶裁成10cm X 20cm大小,在小苏打水(温水)中浸10分钟,冲干净。这样处理过的百叶会变厚变软。
肉糜与做油面筋塞肉相同,放一勺在百叶上,包起来。入锅,蒸10-15分钟, 装盘。
有人喜欢勾芡浇在上面,我从来不做。我烧菜的原则是尽量简单,能省略的步骤都省。
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红薯糯米卷
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红薯蒸熟趁热捣成泥,加糯米粉,揉成团,压成片,入锅蒸大概7分钟,凉后抹一层黑豆沙陷,卷起来,切段。
如果怕繁,就做布丁。红薯蒸熟趁热捣成泥,加蜂蜜,放冰箱,凉透好吃。
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草莓酱蛋糕卷
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女儿请小朋友来玩,特意做给她们吃。
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【原创】帖两个大家看了不馋的
百叶包好! 韦红雪 字170 2004-08-05 17:37:06
☹️很馋 京虎子 字0 2004-08-05 08:38:09
把那个糯米卷裹一层黄豆粉就是你们那的“驴打滚”了吧? GraceUSA 字56 2004-08-05 08:44:17
不是驴打滚 京虎子 字28 2004-08-05 08:46:46
😄老虎出来啦,四处都是虎爪印呀。 1 扔石头的 字83 2004-08-05 08:41:27
象她那样,他们家要得三高 京虎子 字0 2004-08-05 08:48:11
😄真能天天吃这样的东西,得三高我也认了 1 东张西望 字46 2004-08-05 09:22:23