淘客熙熙

主题:【原创】帖两个大家看了不馋的 -- GraceUSA

共:💬41 🌺6
全看分页树展 · 主题
家园 【原创】帖两个大家看了不馋的

大学老师责任心强(?),学子们都饥肠辘辘了,他还是拖着不下课。到了食堂就剩下百叶包了。很多层百叶,一点点肉糜,印象深刻。

百叶裁成10cm X 20cm大小,在小苏打水(温水)中浸10分钟,冲干净。这样处理过的百叶会变厚变软。

肉糜与做油面筋塞肉相同,放一勺在百叶上,包起来。入锅,蒸10-15分钟, 装盘。

有人喜欢勾芡浇在上面,我从来不做。我烧菜的原则是尽量简单,能省略的步骤都省。

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

红薯糯米卷

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

红薯蒸熟趁热捣成泥,加糯米粉,揉成团,压成片,入锅蒸大概7分钟,凉后抹一层黑豆沙陷,卷起来,切段。

如果怕繁,就做布丁。红薯蒸熟趁热捣成泥,加蜂蜜,放冰箱,凉透好吃。

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

草莓酱蛋糕卷

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

女儿请小朋友来玩,特意做给她们吃。


本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
全看分页树展 · 主题


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河