主题：【原创】臭豆腐和豆腐乳 -- 燕人
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复 关于王致和的起源
说王致和住在一家豆腐坊旁边，跟豆腐坊老板女儿有点意思，有时候会送豆腐给他吃。
一次他把豆腐拿盐拌了拌正吃着，朋友叫他一起出去赶车拉货，于是拿碗把豆腐一扣出门了。
这一去就是三天，回家往床上一躺就懒得动了。等到放过乏来已经是半夜了，肚子饿，满屋找吃的，没别的，就那吃剩下半块豆腐了，打开一看，好家伙，长毛了。
这位估计也是饿极了，拿筷子扒拉扒拉，长毛豆腐也往嘴里塞，觉得味道还不错，于是--臭豆腐就诞生了。
后来嘛，自然是豆腐坊老板女儿成了王致和老婆，豆腐坊变成了臭豆腐坊，王子和公主，啊不对，聪明勤劳的劳动人民过上了幸福的生活。
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🙂有道理 东海后学 字18 2009-06-16 20:32:22
🙂那应该是指吸入吧，进肠胃么，估计没什么事~~~ 未曾离去 字0 2009-06-14 23:06:04
🙂关于王致和的起源 9 冷原子 字1402 2009-06-14 10:35:35
🙂小时候看过关于王致和腐乳的故事
🙂花，不过王致和这个起源说有点经不起推敲 4 小河流水 字273 2009-06-14 22:47:45
🙂自个夸一下RP 燕人 字112 2009-06-14 23:22:00
🙂四川的腐乳常见的一般有加豆瓣 1 小河流水 字183 2009-06-14 09:30:52
🙂四川霉豆腐是滚一层辣椒面吧 水放多了 字0 2009-06-18 21:08:17