主题：【原创】山寨版比萨饼 -- r33300
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帕尔玛奶酪相对硬的多。从照片上来看，应当是另外一种，外国饮食常用的奶酪。
不过一下子想不起来名字。
你说的很对，正宗的意大利比萨，应当是相对饼皮薄，放mozzerela奶酪，
加一点bassil叶子和一些番茄酱就行了。对了，饼皮上还要抹一层上好初榨
橄榄油！
在国内pizza hut看到的那种什么都放的根本不正宗！
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😥我认识的意大利人都是直接烤，难道是图省事末？ 夜月空山 字0 2009-07-15 08:14:50
🙂他们直接烤的那种应该是沥过水的 丁丁咚 字168 2009-07-16 04:54:25
🙂我看他们用的一般是前者，白白胖胖水水的那种 夜月空山 字40 2009-07-16 16:19:39
🙂应该也不是帕尔玛奶酪的
🙂呵呵 夏亚 字42 2009-07-13 05:26:08
🙂什么样的不算是山寨的？ 十年一觉 字0 2009-07-12 18:57:08
🙂你真肯花工夫 coo 字2 2009-07-11 23:46:30
🙂好容易终于把配料凑齐了 逐水而行 字94 2009-07-11 16:41:54