主题：【原创】霉干菜烧肉 -- 燕人
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我也是长江下游的
现在这地方只能买到梅菜,总觉得偏酸偏甜,远没有霉干菜香.
细细品尝一口，肉味与菜味交和，产出一种不同寻常的味道，如同最上等的名酒和茶叶一般，其香气悠久，在口中盘旋不去。
看着看着口水就下来了
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🙂貌似印象中，梅菜扣肉不是粤菜是客家菜 1 初二 字0 2009-07-15 10:35:11
🙂霉干菜不是梅菜 1 四方城 字12 2009-07-15 18:24:03
🙂是梅州的梅，客家菜和粤菜完全不同的风格， 2 初二 字88 2009-07-16 10:59:57
🙂握手!
🙂唉，还是浙江人会宣传啊 4 前世不修 字478 2009-07-12 05:18:12
🙂还是不一样的 1 xtqntd 字130 2010-06-09 20:04:28
🙂木片片，不国营 1 coo 字0 2009-07-11 23:52:15
🙂我看过的说法，烧肉加糖都是 1 庆之 字70 2009-05-13 19:58:13