主题:【原创】我家的晚餐五 胃缺肉猛药之二——梅菜扣肉 -- 林美好
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复 唉,不敢吃了
是不是蒸的火候不够?我做的时候发现但凡哪次我偷懒少蒸些时候,那肉味就不香,进嘴就不会化。蒸到入口即化的程度,怎么吃都好吃。
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🙂各地的叫法不同...... 夜来香 字164 2009-08-16 08:23:13
🙂唉,不敢吃了 小河流水 字76 2009-08-16 04:36:26
🙂我感觉肉经过冷冻之后再烹制的口感就差了 肯定没有被注册 字98 2009-08-16 07:33:53
🙂不行,得吃。不然我的菜就没市场了
🙂俺的最爱之一,一次一碗,包括梅菜。 老木 字0 2009-08-16 03:29:24
🙂食指大动. 大神盘古 字2 2009-08-14 07:12:39