主题：【原创】漫游AK十四日（6）——泥中乐（1） -- 百合桔子

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挖蛏，挖蛏，引起期待无数。

在可爱岛(Kenai peninsula)西侧每个沙滩挖razor clam的潮汐指数都有所不同，有些低于-2.0就可以了，有些则必须低于-4.0，基本原则是越低越好。我们所住的Hostel主人Frank说，整个 7月挖razor clam的最佳一周就在7月19到25日，而潮汐指数最佳的一天就是我们准备挖Razor Clam的7月22日，当天早晨10：28am的潮汐指数达到-5.2，perfect啊。不得不赞叹一下我的完美计划。（哈哈，没错，我在订计划的时候确实专门上网学习研究了挖razor clam和潮汐的关系，没有自吹哦）。

在讲述挖clam的经历之前，首先要特别推出我们在 Ninilchik，AK居住两天遇到的热情好客的主人Miller夫妇：Frank Miller和Roswitha Miller。我真的很喜欢他们，走得时候也和他们说回来我一定向大家推荐他们的The Eagle Watch Hostel（Mile 3 Oilwell Rd., Ninilchik, AK; (907) 564-3905），所以先兑现我的诺言。

其实我起初是想住在 yaquan同学推荐的靠着海滩的RV Park兼Motel的 (Beachcomber Motel & RV Park; (907) 567-3417)，结果3月份打电话去询问就被告知没房间了（可见挖clam的人有多少）。因为没订到，所以才在网上google到了这家The Eagle Watch Hostel。当时最最吸引我的是网站上主人列明了可以提供挖clam的工具，又再看看价格private room才$40一天超级便宜，于是就决定了预定这家。Hostel只在每年夏季开放给游客，订房间或是床位也必须等到4月1日，所以4月 1日一到我就赶早的打电话去预定了两个private room。

说实在，没想到这个Hostel这么好，完全超出了我的心理期望值。两间由原木建造而成的木屋，左边的一间大的是主人自己居住的房间和private room所在，右边的一间则一楼是厨房，二楼是床位房间。

hostel and Tonya

Main Cabin

男主人Frank是个很风趣的老人，他的妻子Roswitha则相对比较安静，或许是因为是德国人的缘故（我的印象里德国人都比较严肃）。Frank说年青当兵的时候被派驻到德国，在那里就认识了他的妻子。等他回了阿拉斯加几个月之后，当时还是女友的Roswitha办好了一切护照签证就飞到阿拉斯加来和他会合了，然后他们就举办了简单的婚礼，一起将四个孩子抚养成人，相濡以沫的共同走过了四十七年的风风雨雨。平淡、朴实中的浪漫，不是么？真正的执子之手，与子偕老。（Meet or part, live or die, we've made oath, you and I. Give me your hand, I'll hold! Together we'll grow old. **我在网上看到的翻译，觉得翻译的很棒！）

Outside and Inside (The Hostel/Kicthen Cabin)

让我们觉得难以想象的是，这样两间大木屋都是Frank自己建造而成的，从山上的树变成了木屋的横梁、房顶，甚至是屋里的高低床，这是怎样一个浩大的工程。木屋建在高处的一片平地上，屋子后面就是山谷、溪流和树林，清晨和黄昏的时候可以在远处的树顶看到几只白头鹰，Frank说以前在溪流的附近还能看到几只熊。Frank的女儿则提供了屋内的装饰设计，营造出每间小屋温馨可爱的氛围。我们没有机会见到他们的女儿，Frank说她是一位艺术家，夏天的时候在高速路上工作，倒是在木屋客厅的墙上我们见到了他们的另一个女儿和Sarah Palin的合影。大狗Tonya既是Frank和Roswitha的陪伴，也和我们这些远道而来游客建立了友情，在我们居住的两天里它和我们从陌生到熟悉，走得那天看着它远望着我们的车慢慢离开，真有依依不舍的感觉。

我很喜欢Frank，一位很健谈的老人。去挖clam之前他就和我提到Ninilchik的clam是如何有名，以至于这里的海滩留在大家心目中的印象都与众不同，其中特别提到一个笑话：有个从Ninilchik搬去加州的小朋友在老师问及沙滩的着装的时候就高声回答高帮雨鞋，结果引来大家哄堂大笑，呵呵（因为高帮雨鞋是很多人去挖clam的着装之一，所以那个在Ninilchik住过的小朋友对此印象很深刻）。边说这个笑话，Frank自己也边笑的很开心，很有趣。

或许因为是我预定的hostel，所以很自然的Frank也把我当成了联系人。早上一起来，他就过来和我说挖clam需要的铁铲和装clam的塑料筒他都帮我们准备好了，又给了我一张手画地图告诉我哪里是挖clam的最佳位置。而在知道我们没有可以在沙滩泥地行走的高帮雨鞋之后，他和妻子Roswitha又特别找了几双借给我们。

工具一切准备就绪，Frank又向我演示了如何挖clam，还是分两步进行：首先进行书面教育，从小册子上图解告诉我该如何通过小气孔发现clam的藏身之处，如何在离气孔5－7英寸左右垂直下铲和起泥以防止把clam挖碎，最后再是如何迅速把clam从泥里挖出来。书面教育结束后，他又把我带到木屋前的一块小空地上进行实地演示（很professional的psychomotor skill teaching啊）。等到我点头表示差不多学会之后，Frank又告诉我们说挖了回来再教你们怎么清理clam，热情的真是很让我们感动。

9点半的时候，我们在Frank的挥手告别下出发向着海滩去挖clam。

• 【原创】漫游AK十四日——开篇之絮絮叨叨
• 西河文萃第27期 2009年12月6日 下
• 西河文萃第26期 2009年9月13日 补