主题：【原创】漫游AK十四日（6）——泥中乐（1） -- 百合桔子

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大部分在Ninilchik挖 Razor Clam的人们都集中在一片海滩，Frank给我的地图上也标明了两个可以挖clam的地方，一个Mission Ave的左边，另一个则在路的右边，平时local的居民去右边的港口挖clam的比较多，所以我们自然也就随大流的准备去右边的沙滩挖。规范作业，出发去沙滩之前我们先在local的general store内买了一张$20的钓鱼许可证（1 Day Sport Fishing License），有了这个许可就可以合法挖clam了。

沙滩其实离Sterling Hwy很近，在Sterling Hwy靠近Ninilchik River Bridge的地方转上Mission Ave开下去没多久就到了。因为我们选择的是比较popular的挖clam沙滩，所以还开了一小段狭窄的颠簸土路。虽然到达沙滩的时候还不到10点，但很显然大家都明白热门沙滩，停车困难，都赶了个早，所以等我们到达时，沿着沙滩一路的左右侧都已经停满车，我们好不容易瞅着空子才挤进一个车位，还是一半停在沙子里的那种。

下车的第一件事：穿高帮雨鞋。Frank拿给我们四双雨鞋，QH和KK都找了合适的先套上了，剩下的一双8号高帮雨鞋我试了超大，估计走两步就会掉下来那种，没辙，只好挑了Roswitha给我的一双小雨鞋，虽然不是高帮，倒也合脚。ZW是不准备去挖clam的，所以我们3个兴冲冲的拎着铁铲、塑料筒就开始向着海滩进发。

其实如果开四轮驱动的话，可以从我们的停车处继续向沙滩里面开到靠着挖clam比较近的地方停车。不过我们的小sedan就没戏了，所以从停车处到挖 clam的泥滩还得走蛮长一段距离。黑泥的沙滩上并不象我们想象的那样好走，时不时得走过浅水，有时候明明看着是平地，一脚踩下去就被陷在泥里，颇有红军过草地的感觉，不得不牵手拔萝卜似的互相营救。好在后来就走出点规律了，那就是遇到泥地即使陷进去也要一刻不停的向前走，这样可以保证在没泥足深陷之前就换着支点向前移动。

待我们走到目的地之时，周围已经有不少人在挖clam了。先将Frank教给我的技巧告诉KK和QH，接下来就是找 clam的气孔开挖了。呃……好象挖clam的技巧听着容易，看着简单，挖着不那么容易啊。开始的很长时间里，我们三个都是看着气孔一挖一个坑，然后在泥里刨了半天毫无收获。再看看周围的其他人，不时的从泥里翻出来一个一个大大的clam，真叫一个羡慕。

还是KK先打破僵局，率先挖了个小clam出来。虽然和后来我们挖的大clam相比是属于袖珍型，但毕竟实现了零的突破，让大家很兴奋了一阵。有了挖出来的第一个clam证明原来这里还是有clam的（汗～，本来就有很多好不好，自己挖不到而已），接下去大家都开始实现了从菜鸟向初级挖clam手的进阶，先后的挖出一些clam来。

挖 clam的技巧在哪里呢？来听听偶的卖瓜经历。首先，自然是如Frank所教的那样先发现气孔。其实如果仔细看，泥滩上的气孔真是不少，说明这里的 clam也够多。发现气孔之后，自然第二步就是下铲了，但这个时候下铲千万别斜着对着clam的气孔挖，很容易把clam的壳挖烂，要垂直下铲小心快速的对外起泥，将泥翻起来。至于这个第三步么，其实是最最重要的了，那就是用手挖。挖clam，挖clam，用铲子只是第一步，下面还得徒手翻泥，进去掏 clam。当然clam也不是那么傻乎乎的呆在泥里等你去抓它的，在你下手进泥里去掏它的时候，它也会往下钻着逃走，所以很多时候，我会觉得抓住了 clam的贝壳，但还得用力和clam比谁的力气大，从泥里把它拔出来。

实在是个体力活啊，一边是因为挖出来的泥并不会老实的呆在一旁，会根据重力重新流下来把坑慢慢埋住；另一边则是因为埋在泥里的手是抓到clam了，可是它还用力的往下钻想着逃走。所以多半的时候都得两手并用，一边挖泥，一边拔泥中的“萝卜”—— clam。不过，这也正是挖clam的乐趣所在了，待到最终大力的把clam从泥里挖出来，举高了大声汇报一声“又挖到一个”，那种时候真是超有成就感。

因为实在是很有趣，所以不知不觉的我们竟然已经在泥滩挖了两个小时而不自知。看看塑料筒里已经有四十多个硕大的clam了，再看看自己的两手，那真是一双满指缝黑泥的萝卜手（其实水还是蛮冷的）。不过即使是这样，我们还是舍不得结束挖clam，就想着在泥滩上再多找几个气孔锻炼一下高手挖 clam的感觉。是的，到后来我和KK完全成长为挖clam高手了，凡下铲必挖到clam，有些还是一个坑里挖到两个，QH玩笑的说，我们一端就端了人家一家子。

不过其实四十多个clam完全已经够我们饱餐一顿海鲜大餐了，所以我们还是决定要把机会让给人家些，撤吧（咳～，其实估计大家也都挖的差不多了，刚到的时候，举目望去泥滩上还是零星的翻起的坑。等我们撤退的时候，泥滩真是满目沧夷，到处是坑，就再没一个平整之地了）。回程的路上，一个硕大的clam竟然从经过泥滩的气孔里喷水出来和我们打招呼说把我也带走吧，于是我们也没客气的下铲把它挖了出来作为挖clam的结束曲。

拎着铁铲，满载clam而归的我们，心里面除了期待着接下来的clam大餐，也很期待着再次有机会重返Ninilchik感受挖clam的乐趣。

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