主题：【原创】大豆的陷落 -- 范适安
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而我们经常吃的毛豆其实就是还没成熟的大豆。而彻底成熟的大豆豆荚会变干，豆仁会变黄，这就是黄豆。
至于青豆，有些地方指种皮青色的大豆，有些地方却是指豌豆。
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🙂我们这儿的大豆和黄豆 3 月色溶溶 字252 2008-01-09 23:07:15
🙂我们新疆那里也是这样的叫法 天山鹰 字29 2008-01-10 16:38:59
🙂我一直以为大豆是青豆，也就是soy bean。看来实际大豆是黄豆 友来有趣 字48 2008-01-10 09:54:17
🙂大豆是 Soy Bean 没错
🙂青豆成熟了就是黄豆 沫水若水 字0 2009-08-31 18:26:51
🙂哈哈，上面是蚕豆，下面是大豆！ 范适安 字0 2008-01-09 23:16:13
🙂蚕豆是我们的大豆。黄豆就叫黄豆。 月色溶溶 字0 2008-01-09 23:18:03
🙂哦，第一次听说有叫蚕豆唤作大豆的，真是大而扁的豆子呢！ 范适安 字0 2008-01-09 23:29:08