淘客熙熙

主题:谈新疆问题 -- 王威

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家园 仿膳特殊了,

人家占的那个地方,全国人民一人骗一次,还能骗多少年不重人呢。。

新疆菜,大多还是要靠普通百姓消费的,现在在北京只是有民族优惠所以才能勉强跟川菜馆拼一下,如果民族优惠取消,大家平等竞争,不出一年,估计大部分在普通社区附近的新疆菜馆都得关门,君不见竞争优势比新疆菜还明显些的东北菜馆(在京东北人多,菜量实惠)都被川菜馆打得满地找牙了嘛,至于其他菜系,在中低端市场基本就已经不存在了,胜者通吃还是很明显的(在北京的人也怪,明明大多不怎么能吃辣的,非要凑个热闹)。。。

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