主题：【原创】几样小菜 --- 过粥拌面 -- GraceUSA
共:💬17 🌺6
我没有什么好补充的。大拿就是大拿呀。
鱼块是容易出水，一个原因是不是鱼块还没有完全化冻，里面还有小冰渣，实际上新鲜鱼块不太出水。肉也一样。
裹了蛋清，生粉后，水就被包在里面，不会成汤，而且鱼或肉也嫩。这个咕佬肉的不太好做呢，多练几次就好了。
- 相关回复 上下关系8
【原创】几样小菜 --- 过粥拌面 1 GraceUSA 字1659 2004-09-09 10:07:08
😨Grace，即晴两位jj，我问个很菜的问题 1 东张西望 字502 2004-09-10 12:31:55
😁你好，有些日子不见，祝你周末鱼块！ GraceUSA 字0 2004-09-10 10:04:52
你让我真正感觉到人是有差别的 1 还是不懂 字38 2004-09-10 09:44:44
