主题:【原创】从酒到茶 -- 大懒虫1号
晚上把酒具和一些酒送人了。顺带帮被送者做了一番葡萄酒品尝方面的入门级知识普及工作,忽然发现,在这方面我这半瓶子醋俨然一行家派头。可惜了,本来我打算做这方面的专业人士的,而且貌似很有天赋。以后就当作偶尔客串吧。今年以来,发觉对酒已经达到了可有可无的境界,需要喝的场合就喝,不需要喝的场合比如独自的时候,从不喝。
也许这跟茶有关系。也是去年底才开始喝茶的。这一年来喝得也不算多。但奇怪的是,连不知情的群众都开始送我茶叶了,托咱这个茶叶国的福,好茶真多。由于喝不完,我也赶紧转送别人。目前看来,比较喜欢喝福建的茶,以武夷岩茶为最,这个最欢迎被送。也喝点红茶白茶的。绿茶虽然群众给的都是顶级的最嫩的芽茶,但是我的确不怎么爱喝,很奇怪。至于有群众从云南带来的普洱茶,从当年被炒热的时候起到现在我始终不感冒,一直不喜欢那种渥堆的味道,跟个人记忆体系中的稻草腐烂的味道是一家子。归纳了一下,敢情我口感还是中庸的,不喜欢生的,也不喜欢熟的,就喜欢半生不熟的。
关于酒与茶的喜好,我受以前的领导的影响不可谓不深刻。她是这两方面的高手,我到现在也没搞清她究竟喜欢哪个更多一点,反正她几乎每天都沉浸在这两大饮料之中,而且都是极品,唉,可见有多腐败。跟她在一起的时候,一开始就从很专业的角度认识酒品尝酒理解酒,一度我以为自己是天然就爱酒的。离开她以后,我逐渐发现自己其实并不是曾经以为的那么爱酒,至于茶,在离开她之后在一个偶然的机会中才从专业的角度去接触的,全面接触了之后,我发现最喜欢的武夷岩茶的味道是跟她密切相关的,因为很早以来,即使是在外面吃饭之前喝茶都是喝她自带的茶,她包里随便一拿就是武夷岩茶,据说是产量很少的那些,特供的,是专门有嗜茶者从武夷山里弄来的,彼时我是不以为然的,喝起来都一样嘛,彼时,茶是可有可无的,甚至感觉还不如白开水。现在才发现,其实那些茶的味道已经潜移默化地占据了我的茶感参照系,甚至取代了家乡从小就习惯了的也是唯一的绿茶,按理说,小时候的习惯是第一位的。
从酒到茶,是一种微妙的转变,以后,还会变的。
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🙂【原创】从酒到茶
🙂俺和你领导差不多喔。。。 2 思炎 字572 2009-11-15 16:31:25
🙂可以试试凤凰单枞 1 钓者任公子 字212 2009-11-15 12:05:10
🙂呵呵看来你遇到了一个好师父:) 1 淡淡微风 字52 2009-11-09 07:56:02
😜呵呵 大懒虫1号 字176 2009-11-10 04:41:35
🙂-- 系统屏蔽 --。
🙂要的就是发酵 4 Ambrossi 字479 2009-11-10 09:51:27
😜慢慢来嘛,绿茶我也喝的呀~~ 大懒虫1号 字148 2009-11-08 21:30:26