主题：【原创】做包子的经验和教训 -- 扣扣
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是细菌生长过程中的产物。如果你养细菌，打开瓶子，味道是一样的。
发面过程中揉几次，把面中的气排出，酸味就没有了。
做饭实际上是一门科学，是千百年来劳动人民智慧的结晶，总结出来的科学道理。
同学们在学习两位G同学的智慧的结晶的同时，更要学习虎老师的科学道理。
邓小平同志教导我们：科学技术就是生产力。今天虎老师如何养酵母菌的科学技术，就转化为扣扣和许多同学家里的生产力。
(热烈鼓掌)
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呵呵，错了。 即晴 字44 2004-09-15 09:09:53
😂错了,我还是动手,我再不动,天天吃食堂呀? 扔石头的 字0 2004-09-16 01:46:49
【疑问】为什么发好的面会发酸? 即晴 字43 2004-09-15 07:48:48
即同学没有好好上细菌课
再请教虎老师一下，这小苏打是不是就是中文里的碱呀。 扣扣 字70 2004-09-15 10:55:57
碱就是小苏打，就是baking soda，就是碳酸氢纳，也称碱面。 即晴 字0 2004-09-15 13:09:14
😠碱变小苏打了???? 无情 字175 2004-09-17 07:07:12
😂那是通俗的称法。 即晴 字0 2004-09-17 07:39:42