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主题:【原创】松林寻蘑记(一)好蘑菇(贴子)都藏在哪儿? -- 晕兔

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家园 真菌一般都是寄生的

所以呢,一种蘑菇一般都在一种生境中出现,或者在树干山,或者在草地里,或者就在林间的泥土当中。往往好吃的蘑菇寄生的专一性很强,所以产量低一些,要人工培养也难一些。20年前,竹荪被称为菌中皇后,就是因为当时没办法人工培养,当时在竹林里发现一个可是稀罕的事。现在能人工培养了,就不稀奇了。

真菌和寄生的植物两者之间,我们往往收获真菌作为美食,但天麻则是这两者之间的植物。原先天麻都是老乡从高山上采的,所以很贵,现在差不多可以象种土豆一样种了,所以都快成蔬菜了。

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